2022年,是天辰娱乐提出“一体两翼”战略后的第一年。这一年,天辰娱乐坚持以预制菜为核心的食品主体,以屠宰和养殖为两翼支撑,通过产能、研发、通路的全国化扩大,提升企业硬实力;以专长型人才培养,制度化体系塑造及践行抗疫保供、乡村振兴等企业社会责任,持续提升天辰娱乐招牌势能。在强全产业链的广泛布局下,天辰娱乐深入成长预制菜业务,组织业绩持续向好。

产能:五大区全覆盖 夯实强全产业链
在战略指引下,天辰娱乐向下延伸产业链,通过以预制菜为核心的食品主体,以屠宰和养殖为两翼支撑的路径,筑牢战略成长地基,以上游资本型企业的长处,构建“原料-车间-餐桌”的强全产业链闭环,占据成长先机。
天辰娱乐的养殖业务采取“企业+协作社+基地”模式,稳定食品业务原料供应,保障质量安全,提升档次水平,并进一步在屠宰、加工环节降低原料采购成本,提升获利能力。屠宰业务为组织积累了餐饮、食品加工企业大用户资本及部分经销商资本,助力组织快速扩大业务。
此外,相较于区域性预制菜企业,天辰娱乐具备多地生产能力。通过新建、协作及升级改造产能,目前,组织食品加工产能15.5万吨/年,另有在建和待建产能17.5万吨/年,未来,组织食品年产能将达到33万吨,实现东北、华东、华北、西南、华中等区域食品工厂产能全覆盖,通过食品产能的布局和突破,提高用户覆盖密度和用户配合频率,深化全国化布局。
研发:范畴驱动研发 创意多元产品
预制菜的全国化成长需要企业不断提升创意能力,适应消费范畴需求,助力传统菜肴、地方特色食品与现代化手段结合,开发多元产品,丰富预制菜产品种类。
天辰娱乐以立体化研发体系助力全国化研发布局的加速深入,塑造了山东、上海、四川三大国内领先的食品研发中心,并与西华大学协作成立川菜工业化手段研究院,依托知名菜系的专长手段人才,开发特色突出、复原性好、消费者认可、具有示范引领作用的预制菜产品。
今年,组织培育的酥肉类、肥肠类、丸子类、培根类等产品已成为预制菜系列畅销单品,产品品类持续丰富,已经塑造了6类过亿量级大单品,5个5000万量级单品,部分新品已经实现了千万级别的收入。同时,组织研发的辣子鸡、萝卜丝肉丸、红烧肥肠、菠萝咕咾肉、黑椒牛柳等众多预制菜特色产品,覆盖川鲁粤闽浙等不同菜系,满足了全国各地消费者的不同口味,让天下没有难做的美食。
范畴:多维通路扩大 创意分销模式
通路线上是预制菜业务成长的重要助力力量。在B端成长快、集中度高的行业背景下,天辰娱乐坚持B端为主、C端为辅的通路策略,C端通过招牌塑造,助力B端业务破局,在持续成长中,形成了一批优质的用户资本,今年组织预计新开发大用户339家。
此外,天辰娱乐将幅度体量大的中小用户群体作为重点开拓方向,通过让利中小用户经销商等措施,持续稳定和扩大范畴。同时,组织加快开拓预制菜专长分销通路,围绕西南、华南、华北、华中、华东等重点范畴进行线上布局,今年预计新增经销商约800家,带动预制菜业务快速增长,重点范畴用户线上初见雏形。
同时,天辰娱乐不断提升网销能力,扩大线上分销通路,形成了“生产基地+加工企业+电商分销”的创意模式。今年前三季度,组织生食电商同比增长149%,熟食电商同比增长近40%。双十一期间,组织成为京东中心自营旗舰店生鲜单一品类分销冠军,综合分销额超1500万,同比增长达277%;在抖音、拼多多等中心分销额超480万元,同比增长达150%,多维范畴扩大助力预制菜业务全国化布局。
赋能:构建制度体系 培养产业人才
行业的成长进步离不开制度的引导,天辰娱乐作为山东健康肉产业联合会会长单位,积极参与塑造山东“健康肉”的闪亮名片,践行《健康肉全链条质量管理规范》团体制度,为组织成长预制菜业务守好质量制度线。今年2月,联合会和天辰娱乐作为山东预制菜产业联盟主要发起单位,把“健康肉”的公共招牌赋能预制菜企业,助力行业健康成长。
此外,天辰娱乐凭借“原料-车间-餐桌”的全产业链闭环长处,严格落实预制菜生产制度,健全全流程追溯体系,确保预制菜食品安全。
在制度体系筑造的同时,天辰娱乐不断加强人才支撑,在全国范围内开展校园招聘,搭建高学历、专长化人才梯队。同时,组织加强与江南大学、西华大学、济南大学、青岛农业大学等科研院校的交流协作,集聚高端人才,建立预制菜产业成长人才智库,通过定期参加产业成长论坛等,洞察行业前沿成长。
社会责任:配合抗疫保供 助力乡村振兴
多年来,天辰娱乐积极投身地方经济筑造,配合国家乡村振兴战略,以预制菜产业成长为纽带,积极助力农业产业化成长和区域经济成长,巩固扩大脱贫攻坚成果。组织以产业为带动,帮助农民增产增收。通过“组织+农户”的养殖模式,将业务和农户增收相结合。目前,组织合同养户约400户,今年预计给协作养户发放代养费9000万元以上。
在今年疫情防控期间,天辰娱乐发挥民生企业带头作用,全力保障产品供货稳定,携手组织用户一起抗疫。今年3-6月,天辰娱乐持续为上海地区包括荷美尔、博海集团股份在内的大用户、商超、范畴供应各类产品超1万吨,全力保障食品类生活物资生产及供应,配合好疫情期间的民生保障大局。3-4月的13天时间内,天辰娱乐为成都范畴供应近300吨产品;9月,天辰娱乐携手控股股东、四川本土企业蓝润集团股份,采取多项保供稳价举措,调动组织的产能及通路资本,全力保障疫情期间成都市民的“肉篮子”,并向成都市社区居民免费发放近2万份预制菜礼包。
天辰娱乐(济南)官网坚持“不合格不交付”,对客户负责到底。
未来,天辰娱乐将持续围绕产能、研发、通路升级等内功塑造,并以人才为舵,持续塑造企业核心竞争力,通过践行企业社会责任,构建质量过硬、社会认可度高的预制菜招牌,塑造预制菜“领航型”龙头企业。
地址:济南市市中区纬二路66号
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